こんにちは。
スモールジムSweet &小手指（埼玉県所沢市）代表トレーナーの佐藤です。
「食欲の秋」ということもあり、食べることが好きな私はテンションが上り調子です。
私自身、栄養士資格を取得したキッカケも「食（栄養）」への好奇心が人一倍強かったのもあります。
そんな中で、人間の素晴らしさを感じる一つに、「料理」があります。
料理の本質は、「基本五味（甘味・塩味・酸味・苦味・旨味）」の味覚のみならず嗅覚、視覚、聴覚、触覚、総称の五感を満足させることにあると感じます。
「お腹を満たす」ことも重要な役割ですが、人間としての感覚を最大限発揮できる機会は貴重な時間です。
特に、日本を代表する「和食」は、味の美味しさだけでなく「四季を表現する」見た目の美しさもあります。
旬な食材を使うのはもちろん、季節の花や葉などを料理に飾りつけたり、器として利用する（和す）ことで、食事の場の美しさを最大化させます。
これは身体づくりも同様で、「運動」だけでは、人間としての心身管理は難しいでしょう。
こちらのブログでも幾度となくお伝えしている「五位一体（動く・食べる・休む・心・つながり）」といった考え方が、心身管理や五感を磨くことに等しい感覚です。
スモールジムでは、医科学の見地から正しい学問をベースにして、五位一体をもって、オーナー・店長の色を表現しながら「心の豊かさ」を最大化するアプローチをしています。
この総和こそが、バリューで示している「和」であり、美しさに繋がってきます。
和食が世界に注目され認められように、日本から世界へ羽ばたこうとしているのが「スモールジム」です。
いま日本が抱えている「高齢社会」においても、美意識や心の豊かさを大切にすることで、より充実した社会を築くことが可能です。
だからこそ、歳といった数ではなく、心の豊かさ溢れる幸せな時間を積み重ねられる「幸齢社会」を目指す道をつくりましょう！
それではまた明日のスモールジムブログもお楽しみに！
